也不记得从哪年开始的,三八这天就有人祝我节日快乐了。
每每收到这样的祝福,心里总觉得有点莫明其妙的委屈和不甘,仿佛这边已满脸褶子,那边还死抱着少女的花尾巴不放。然话说回来,International Working Women's Day,为了玫瑰和面包奋斗,仔细想想,似乎也实在没有理由不被纳入其中。好吧,反正也没有损失,有人祝你开心,有人送你东西,还有人自告奋勇帮你提到目的地,乡亲们,这样的待遇你以为一年能有几回呀?抓紧受用吧。
同理,有些食物也要抱着和时间赛跑的心情享用。推荐四道时鲜菜,都是三月刚露头儿的。俺爹说,趁着虫子还没出来,这会要抓紧地、使劲地、拼命地,吃。
荠菜肉沫烩豆腐——买的是野地挖的,比大棚的细瘦,但香许多。买野荠菜要舍得下剪子。

午餐肉炒芦蒿——火腿费事,爱用午餐肉,借它的油滋润芦蒿,刚好。

清炒豆苗——极嫩。大火快炒,三四下即可出锅,淋少许黄酒,去豆腥。

凉拌杨花萝卜——现在的还不辣,完全可以做水果。吃了没够。用白醋拌比较美哦。

最近犯春困,做事比平时拖拉了很多。但是这几道菜却因为不敢耽误,迫不急待贴上来。否则等想起来去找的时候已经下市,必然一肚子遗憾。节日祝福,贴一张含苞欲放的樱花,美好的春天到了,希望人人都是水鲜美女哦。

btw. 本期的特刊羊logo,可爱不?


是心里话吗......
哈哈,还是头孢深知我心。