大学的时候，有剪报纸美食的习惯，那时第一次读到蔡澜。
对他并没有十分的好恶，手绘领带与精细吃客，风流倜傥才艺家。
认知仅到这里。
不太喜欢看热播的那个《提菜篮》，有浮气，也可能是嫉妒同行两美女。也不找他的文章看，我还是比较喜欢本土化。
唯那句，“早上也会提个篮子买龙虾当早餐”，让我深感投缘。
梁实秋在《馋》中描写一个老头儿，啃梨到一半突然想起“榲桲拌梨丝”的滋味，为能如愿乃不惜风雪中奔走一小时。此谓之为“馋”。
我也可以在凌晨三四点，翻身起来，摸一瓶可乐，独自在饭厅大桌子上嘎吱嘎吱咬掉一份龙虾。
到底是不是馋，也是也不是。想吃，究竟是意识驱使身体机能做出反应，还是身体机能出于需要传输于给意识，没有深究。但显然在不合时宜的状况下去吃，是会有一些障碍的。健康的饮食习惯需要你放弃，正常的生物钟点敦促你躺下睡觉。可是为什么要忍呢？若吃不饱、就睡不踏实，心情要郁闷，体健貌端也不见得多开心。而心不开朗，健康又怎能不打折扣？
被束缚得太多，却忘记一切的本意。
蔡澜孤独的时候一个人去买龙虾。
我一个人吃麻小儿的时候没有感觉孤独。
其实都是一个意思吧。
心中的平衡，时时修合，从未失去。
p.s.不要羡慕我的口福，现在的小龙虾瘦得很，只能唆唆味道，而且价钱贵，那是相当的贵。
